荔枝的利与弊

原副标题：龙眼的Alappuzha

一、疗效与作用

推动免疫力、补足热量、消食益肺

龙眼分布于中国的北方，以东莞和漳州北部栽植极盛，其膳食多样，含乳酸、砂糖、蛋白、碳水化合物以及维他命A、维他命C等，还所含钙、谷氨酸、谷氨酸等各种膳食素。龙眼味甘、酸，是风湿病肝胃及夜半泻者的滋阴上品，与此同时有推动免疫力、补足热量、消食益肺的疗效。

1、补足热量：龙眼果肉中含乳酸66％、砂糖5％，总糖量在70％以内，Seiches多种不同蔬果的第一位，具备补足热量、增加膳食的疗效。

2、推动免疫力：龙眼具备爽口益脾的疗效，不仅能够协助养胃脾，还能有效率推动免疫力。另外吃龙眼还能有效率止肝胃等呼吸困难的疗效。

3、消食益肺：龙眼中所含纯天然葡萄酸可以推动新陈代谢，免疫力弱的人应该多吃龙眼，有补气益肺的疗效。

美味的龙眼

二、小常识

1.适于群体

体弱多病、脚气痉挛、类风湿痉挛者

2.迷信群体

感冒者、要道干疼者、高血压病人

3.切忌称生

(1)绿豆：龙眼所含维他命C和蛋白，绿豆所含多样的β-绿豆素。但是在与此同时饮用时，龙眼的维他命C会被绿豆中所含一种维他命C酵酶的化学物质毁坏，减少旧有的药用价值，因此还有可能会导致过敏反应。因此，对龙眼或绿豆过敏反应或不耐热的群体应防止将二者与此同时排便，以防发生过敏反应病症。

(2)茄子：龙眼所含多样的维他命C，茄子中所含维他命C分解酶。若二者与此同时饮用，龙眼中的维他命C会遭毁坏，丧失旧有的药用价值。最合适不要与此同时饮用，若要饮用建议合二为一吃一般两半小时以内才行。

(3)动物肝脏：龙眼含多样的维他命C和蛋白，而动物的肝脏所含铜、铁等离子，这些金属离子极易使龙眼中的维他命C氧化而丧失疗效，使二者的药用价值均减少。

三、饮用方法

1.生食

新鲜的龙眼可以直接生吃，剥去外壳后饮用，汁水多样，味道甜美。

2.榨汁

将龙眼去皮、去核，留龙眼果肉放入榨汁机中榨碎，便可制成龙眼饮料。

3.做汤

取适量龙眼、银耳、枸杞子、冰糖，置于锅中，加入适量的水煮开，饮用后具备美容养颜的疗效。

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